All’attacco, una suadente rosa rossa fresca lascia lo spazio ad una frutta rossa consona al vitigno (marasca-lampone-fragolina di bosco), note balsamiche (timo-alloro) confermano la gradevole freschezza chiusa da profumi di tabacco e liquirizia. In bocca una piacevole acidità si accompagna ad un tannino gradevole che lascia il palato perfettamente equilibrato. Di ottima persistenza.
16,00 €
Equilium 718 è un marchio della società Agricola Iguadala ss, si trova a Jesolo (ve), a meno di 2 km dal Mare Adriatico, in via Colombo. In epoca romana Jesolo era un’isola della Laguna veneziana in cui gli abitanti erano dediti prevalentemente alla pesca e all’allevamento dei cavalli, tanto che l’isola era nota come Equilium, la Città dei Cavalli, una delle principali attività a cui si dedicavano le popolazioni venetiche. Certi che queste terre hanno dato, e possono dare ancora tanto alla coltivazione della vite, noi ci mettiamo il massimo impegno e passione per produrre un vino che faccia scoprire piacevoli sensazioni.
Il terreno è posizionato in una zona di terreni alluvionali a nord del Canale Cavetta che collega il Fiume Sile al fiume Piave e sembra che la salubrità dell’isola e delle zone limitrofe fosse eccezionale, tale (secondo alcuni storici dell’Ottocento) da portare Roma a scegliere questi luoghi per la ritempra e l’allenamento dei suoi gladiatori.
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