Una storia d'amore che parte dalla terra e arriva al cuore

EQUILIUM718

Latitudine: 45.538905 Longitudine: 12.669415

Il sito web di Equilium718 è in costruzione

Equilium 718 è un marchio della società Agricola Iguadala ss, si trova a Jesolo (ve), a meno di 2 km dal Mare Adriatico, in via Colombo, zona di terreni alluvionali a nord del Canale Cavetta che collega il Fiume Sile al fiume Piave.

In epoca romana Jesolo era un’isola della Laguna veneziana in cui gli abitanti erano dediti prevalentemente alla pesca e all’allevamento dei cavalli, tanto che l’isola era nota come Equilium, la Città dei Cavalli, una delle principali attività a cui si dedicavano le popolazioni venetiche.

Sembra che la salubrità dell’isola e delle zone limitrofe fosse eccezionale, tale (secondo alcuni storici dell’Ottocento) da portare Roma a scegliere questi luoghi per la ritempra e l’allenamento dei suoi gladiatori.

Certi che queste terre hanno dato, e possono dare ancora tanto alla coltivazione della vite, noi ci mettiamo il massimo impegno e passione per produrre un vino che faccia scoprire piacevoli sensazioni.

La nostra storia

Fin da piccolo i miei genitori mi portavano in campagna dai miei nonni, a San Cipriano di Roncade. Mio nonno Emilio tra le culture che praticava nella tenuta, non poteva di certo mancare quelle vitivinicola. Le corse tra in filari, guardare il nonno che potava le viti era per me motivo di curiosità e gioia.

Anche mio zio Andrea aveva un vigneto con il quale produceva dell’ottimo vino. Mi ricordo dei contenitori (damigiane) collocate una sopra l’altra e l’indicazione del contenuto era scritta con il gesso direttamente nel legno che ricopriva il vetro.

Questo emozioni mi sono rimaste impresse nella mente e nel cuore, e nel 2018 ho deciso di trasformare un sogno in realtà, quello di dar vita ad un azienda vitivinicola. Ho esposto quello che era la mia idea a professionisti del settore, i quali mi hanno aiutato e guidato a partire con questo nuovo progetto.

Nasce cosi a Jesolo (ve) a meno di 2 km dal Mare Adriatico la Società Agricola Iguadala ss, con il nome Equilium 718, dove su una superficie di 6,5 ettari nel 2020 abbiamo vitato 4,2 ettari, con due vitigni, Chardonnay e Pinot Nero.

La felicità nel vedere crescere le barbatelle e soprattutto vedere i primi acini e grappoli svilupparsi è stata immensa…… da qui si è pensato nel 2021 di liquefare questo frutto, in un numero limitato di bottiglie, per esprimere il meglio dei profumi e degli aromi, che il territorio accarezzato dal Mare ci ha regalato.

Questo Grazie a Daniele e Roberto che con la loro esperienza e professionalità hanno con concretizzato il mio sogno.